Caldas Novas, no sul do estado de Goiás, é conhecida pelas suas águas termais, agradabilíssimas, por sinal e pela proximidade com o complexo de resorts da Pousada do Rio Quente cujo parque aquático anexo, o HotPark, vale a visitar. Entretanto, a cidade também reserva boas surpresas para paladares exigentes.
Na praça mestre Orlando, inteligentemente,foram aglomerados diversos restaurantes. No final da praça, lado oposto à Igreja, você encontra o Dody’s Restaurante e Casual Bar recem inaugurado, é um restaurante alinhado, de bom gosto e que ocupa um casarão antigo de esquina.
É um restaurante com um cardápio de dar água na boca. além de clássicos da cozinha internacional, as especialidades são releituras de pratos de comida regional goiana. Além de pratos típicos goianos, fornece peixes, aves e carne bovina de ótima qualidade.