Um mega polo gastronômico foi construído no centro da cidade em Caldas Novas, o espaço abriga bares, restaurantes e lanchonetes instalados dentro de Quiosques com mesas ao ar livre e opções de comida para todos os gostos e bolsos. Os quiosques ficam dispostos ao redor de uma linda praça de alimentação, que conta com áreas externa e ambientes cobertos por pergolados, podendo contemplar a bela vista da cidade. O Reserva Gastronômico abriga vários empreendimentos, sendo alguns deles, de comida japonesa, sucos naturais, açaí, pamonha, crepes, bares, entre outros.

O espaço funciona todos os dias e tem capacidade para uma média de 600 pessoas sentadas e a estimativa é que circulem pelo local até dez mil pessoas por mês. A entrada é gratuita e dará ao visitante o poder de escolher qual das variedades de comida e de bebidas vai consumir.

Toda sua estrutura foi desenvolvida para acolher bem o público, sendo hoje uma das áreas mais visitadas da cidade nos fins de tardes. Como a proposta do novo espaço é oferecer opções da alta gastronomia a baixo custo, queremos reunir as pessoas que apreciam a boa gastronomia e oferecer para a cidade um espaço alternativo, com diversas opções de pratos, e lanches e bebidas.